À l’occasion de la Journée nationale de la nutrition célébrée le 28 mai, l’étude Aladdin a été présentée, préparée par l’Agence espagnole pour la consommation, la sécurité alimentaire et la nutrition (Aecosan). Cette recherche tire ses résultats de l’analyse des habitudes de 7 500 garçons et filles espagnols âgés de six à neuf ans.
Étude Aladdin
L’étude Aladino a montré que 44,5% des enfants espagnols de la tranche d’âge analysée sont en surpoids (26,2%) ou obèses (18%).
Selon Juan José Díaz, expert de la Société espagnole de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatrique, l’un des facteurs qui favorisent le surpoids et l’obésité à ce stade n’est pas de prendre un bon petit déjeuner. Díaz affirme que « seulement 3,8% des enfants prennent un petit déjeuner complet avec du lait, des céréales et des fruits ». Au contraire, les données révèlent que 21,2% ne boivent que du lait, plus de 73% ne mangent jamais de pain de blé entier et seulement 8,8% incluent des fruits ou des jus naturels.
Le régime alimentaire n’est pas la seule habitude que les mineurs entre 6 et 9 ans devraient corriger selon l’étude Aladdin. Le manque d’exercice physique est un autre facteur qui rend les garçons et les filles en surpoids ou obèses. 90% de ceux analysés ont voyagé en voiture ou par d’autres moyens de transport vers l’école si la distance était supérieure à deux kilomètres.
Le sommeil affecte le surpoids
Le temps que les mineurs passent à jouer à la console de jeu ou devant la télévision influence également le fait qu’ils sont en surpoids ou obèses. 30,6% des enfants obèses et 25,2% des enfants en surpoids la voyaient deux heures par jour ou plus.
Les heures de sommeil influencent également de manière significative le début du surpoids ou de l’obésité chez les enfants âgés de six à neuf ans. 60% des enfants qui dorment moins de huit heures ont l’une de ces deux conditions.
D’autres facteurs qui peuvent affecter l’apparition du surpoids ou de l’obésité chez les mineurs sont les antécédents de diabète, d’hypertension artérielle ou d’hypercholestérolémie ainsi que d’être un homme, pesant davantage à la naissance, vivant loin d’un centre sportif et ayant des parents obèses ou fumeurs. L’étude Aladdin a montré que 20% des enfants souffrant de problèmes de poids provenaient de familles dans lesquelles les deux parents fument.
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